KOCHEN

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 zu anfang erstmal was lustiges:  

DIE SPRINGENDE FORELLE
https://www.youtube.com/watch?v=A1eGXxBwrqE




   




 

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eine sehr leicht nachzuvollziehendes rezept, schmeckt sehr lecker....

Forelle in der Folie
https://www.youtube.com/watch?v=FqPMRkUFESE

Morgen stell ich auch ein paar schöne Rezepte ein.

Was magst du lieber? Back oder Kochrezepte?

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dass du auch rezepte hier reinstellen möchtest !
ja wenn ich wählen darf : lieber kochrezepte als backrezepte !

vielleicht kennst du sogar ein rezept, das unkompliziert und schnell zuzubereiten und außerdem noch gesund ist  und das du schon ausprobiert hast ? am besten etwas mit gemüse. das soll ja besonders gesund sein.
ich denke, das wichtigste an persönlichen kochrezepten sind immer die besonderen gewürze und kräuter...

obwohl ich karpfen nicht so gern mag (ist so fett), stelle ich jetzt
doch noch ein oder zwei KARFEN REZEPTE hier rein
und zwar
 IHM
https://dies-jenes.forumieren.com/t15-kochen#41
zuliebe ...
der gerd war sehr stolz auf seine fische (er hatte einen eigenen teich) und hat gern welche zubereitet. (er hat aber auch akzeptiert, wenn man lieber was anderes wollte. hat auch gern z.b. pasta gekocht ..)

am leckersten scheint mir folgendes karpfenrezept, obwohl es nicht gerade schnell zubereitet ist:

Karpfen aus dem Ofen mit Pilzsoße auf polnische Art
https://www.youtube.com/watch?v=IOsIpe--0EY





und passend zu WEIHNACHTSZEIT hätte ich dies hier anzubieten:

Weihnachtskarpfen
https://www.youtube.com/watch?v=yxH-b1vJEBY






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Das ist ein klassisches DDR-Rezept. Schmeckt einfach lecker an kalten Wintertagen.

https://www.youtube.com/watch?v=iAp8pEaWB1Y